✅晚餐分享|番茄炖牛腩➕青蒜香肠➕清炒青菜
✅晚餐分享|番茄炖牛腩➕青蒜香肠➕清炒青菜
每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面记得往后翻)
番茄炖牛腩 青蒜香肠 清炒青菜
⭐️⭐️⭐️番茄炖牛腩
食材:番茄 牛腩 土豆 生姜
1️⃣牛腩泡出血水,洗净,焯水,捞出再次洗净,沥干水分,备用
2️⃣锅里倒油,放入生姜爆香,倒入牛腩翻炒,加入适量料酒去腥,倒入番茄块翻炒,炒出汁水,加入一勺老抽,两勺生抽,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开,小火炖煮40分钟
3️⃣加入土豆继续炖煮10分钟,加入一小勺盐调味,倒入番茄块,继续炖煮5分钟,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️青蒜香肠
食材:香肠 青蒜 百叶
1️⃣锅里倒油,放入香肠翻炒,加入百叶翻炒,加入一勺生抽,半勺蚝油,翻炒均匀
2️⃣倒入适量清水,炖煮3分钟,放入青蒜翻炒,加入小半勺盐调味,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️清炒青菜
食材:青菜
1️⃣锅里倒油,放入青菜翻炒,炒至青菜变软,加入小半勺盐调味,倒入一丢丢清水,翻炒1分钟,即可
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