蛋白质含量高的主食有哪些呢

1. 豆类：豆类作为植物性食品中蛋白质含量最为丰富的一类，既健康又美味。各种豆类中，黄豆的蛋白质含量最高，大约在35%左右。除了黄豆，还有绿豆、红豆、黑豆等等。

2. 瘦肉：瘦肉既是一种富含蛋白质的食品，还不含很多脂肪，所以非常适合在饮食中作为主食。猪肉、牛肉、鸡肉的蛋白质含量都比较高，猪肉大约在25%左右，牛肉和鸡肉则在20%左右。

3. 鱼类：鱼类不仅蛋白质含量高，而且富含高质量的不饱和脂肪酸。深海鱼如金枪鱼、三文鱼和鳕鱼的蛋白质含量更是高达20%以上。另外，对于素食主义者或者不喜欢吃肉的人来说，海藻类、蘑菇也是不错的选择，蛋白质含量虽然低一些，但是营养价值也很高。

4. 谷物：谷物如大米、小麦等虽然蛋白质含量不如豆类和肉类，但是在我们的日常饮食中仍然是非常重要的主食之一。有机会的话，可以选择一些高蛋白的谷物如燕麦、布林森麦片等产品，这样既能够增加蛋白质的摄入量，还有助于控制身体的血糖水平。

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