酸奶的作用与功效是什么

酸奶的作用与功效是什么

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一般来说，酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，口感酸甜细滑，是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要供给来源之一。酸奶的主要功效有增强体质、平衡肠道菌群、强健骨骼等功效。作用有以下几点：

1、酸奶中的乳酸与钙结合，可以更好地促进钙的吸收，促进人体骨骼的生长，预防骨质疏松；

2、酸奶含有有机酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化，还可以起到润肠通便，缓解和治疗便秘的作用；

3、常喝酸奶还有助于促进体内有毒物质的转化和排泄，有效缓解痤疮的症状，减少对痤疮的刺激，有助于痤疮的愈合；

4、酸奶中还含有多种维生素，不仅有益于眼睛、头发，还可以防止细胞的老化，美白肌肤；

5、酸奶中含有的乳酸菌还可以提高人体的免疫力，起到预防疾病的作用。

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