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【猕猴桃和螃蟹能一起吃吗】

来源：泰然健康网时间：2025年06月03日 18:03

螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子和几丁质,猕猴桃本身就是富含维生素c的水果,两者混合食用后,维生素c与猕猴桃结合后会与蛋白质结合形成蛋白质结块,时间长了就会在胃内形成蛋白质结石,另外,螃蟹含有五价砷的化合物,和富含维生素C的猕猴桃一起食用,会使五价砷转变成三价砷,因此建议两者之间至少要间隔两个小时以上才能吃,否则会导致五价砷转变成三价砷,所以建议两者之间至少要间隔两个小时以上才能吃。

除了不能与猕猴桃同吃外,螃蟹不能与柿子、黑枣、山楂、石榴等多食物一起食用,在吃螃蟹之前,如果在吃螃蟹前后大量食用这些水果,可能会导致胃肠敏感的人出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状,在吃螃蟹的时候可以搭配蔬菜,蔬菜可以降低胆固醇,蔬菜里面的纤维对食物消化也有好处。

病人平时应注意饮食要科学、均衡,不能暴饮暴食,有身体不舒服的时候要及时就医,这样才能更安全、健康。