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【螃蟹和葡萄中毒症状】

来源：泰然健康网时间：2025年06月03日 20:19

螃蟹和葡萄中毒症状

2021-04-09 11:20:43

螃蟹和葡萄中毒症状

杨俊副主任医师消化内科中国医科大学附属盛京医院三甲

蟹与葡萄同食不会引起中毒,但会引起腹痛,恶心,呕吐等症状。由于葡萄中含有鞣酸的成分,而蟹中含有丰富的蛋白质,如果把葡萄中的鞣酸和蟹中的蛋白质结合起来,不但会降低蛋白质的营养价值,而且易形成不能消化的凝固物,使人感到不舒服。此外,蟹也不宜与花生,泥鳅,香瓜,梨及富含维生素 c的水果同食。

2021-04-10 11:30:42

方承康主任医师中医科南昌大学第一附属医院三甲

蟹与葡萄尽量不要放在一起,因为葡萄中的成分与蟹中的蛋白质相融合,易影响蛋白的结合,导致消化不良。蟹与葡萄尽量不要放在一起,因为葡萄中的成分与蟹中的蛋白质相融合,易影响蛋白的结合,导致消化不良。蟹与葡萄同食可形成凝固性物质,不宜消化,可刺激粘膜,使人出现腹痛,恶心,呕吐等症状。不能吃太多的螃蟹,因为螃蟹是寒性的,而且蟹黄含有很高的胆固醇,所以平时吃螃蟹的时候千万不要吃太多,对身体不好。

2021-04-10 11:30:42

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