哪些食物既能抗饿又低热量

哪些食物既能抗饿又低热量

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

低热量且抗饿的食物主要是一些富含膳食纤维、水分和蛋白质的食物，包括水果、蔬菜、瘦肉、蛋类、奶制品和豆类等。

1. 水果：大多数水果的热量较低，且富含膳食纤维，例如苹果、柚子、橙子、草莓和蓝莓等，能够有效增加饱腹感。

2. 蔬菜：大部分蔬菜热量也很低，含有丰富的膳食纤维和水分，如黄瓜、西红柿、芹菜、西兰花和菠菜等，能够帮助人们感到饱腹。

3. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质，且脂肪含量较低，如鸡胸肉、鱼肉和虾肉等，能够提供较长时间的饱腹感。

4. 蛋类：蛋类食品如鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等，含有丰富的蛋白质，能够有效延长饱腹感。

5. 奶制品：牛奶和酸奶等奶制品富含蛋白质和钙等营养成分，能够提供持久的饱腹感。

6. 豆类：豆类如黄豆、绿豆、豆腐和豆浆等，富含膳食纤维、蛋白质和矿物质，也能有效提供较长时间的饱腹感。

长期只摄入低热量和抗饿的食物可能导致营养失衡，影响健康。因此，在控制热量的同时，保持饮食的多样性是很重要的。

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