绿豆汤的功效与作用及禁忌是什么

绿豆汤的功效与作用及禁忌是什么

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绿豆汤主要具有清热解毒、利尿消肿和提高食欲的功效与作用，具体如下：

1、清热解毒：绿豆性寒，适量饮用绿豆汤可以起到清热解暑、止渴的功效，能够缓解高温中暑所引起的发热、心情烦躁、口干舌燥等症，而且绿豆汤还有解毒的功效，适量饮用对于丹毒疖肿、疮疡肿毒、流行性腮腺炎等都具有一定的缓解作用；

2、利尿消肿：绿豆汤具有利尿消肿的功效，适量饮用可以缓解湿热导致的水肿、腹胀、腹泻等病症；

3、提高食欲：绿豆汤中含有的蛋白质和磷脂都具有兴奋神经的作用，适量食用可以提高食欲。

绿豆汤的饮用禁忌为脾胃虚寒者和尿频患者不宜饮用，以免加重症状。

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