肾病每天摄入多少盐

肾病患者每天应摄入的盐量，根据病情的不同阶段和个体差异有所区别，但总体上应遵循低盐饮食的原则。通常建议肾病患者的每日盐摄入量控制在4-6克之间，对于出现水肿或高血压的患者，这一数值应进一步降低至3克左右。

盐摄入过多会加重肾病患者的肾脏负担，导致水钠潴留，进而升高血压、产生水肿，甚至诱发心衰，加速肾脏病的进展。但盐也是人体必需的营养物质，长期不吃盐或摄入过少，会引起低钠血症、电解质紊乱，出现乏力倦怠等症状，严重时还会危及生命。

肾病患者实现低盐饮食，可通过使用控盐勺来控制烹饪时的盐量，同时警惕食品中的“隐性食盐”。调味品、甜品、零食和加工制品中往往含有较高的盐分，如酱油、蚝油、饼干、腌制品等，应尽量避免或少量食用。对于含盐量较高的蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜，在烹饪时也应适当减少盐的添加。

此外，肾病患者还需注意选择食盐的种类。对于肾脏功能已经受损的患者，不建议食用低钠盐，因为其中钾含量较高，容易引起高血钾，威胁生命。在选择食盐时，应选择可靠品牌的普通盐，避免盲目追求所谓的“健康盐”。

万瑶│主管药师 布谷医生科普团队

2024-09-11 09:38:13 收听(3037)

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