制作让孩子爱上蔬菜的营养汉堡

01制作营养蔬菜汉堡

▍ 引言

通过制作美味的蔬菜汉堡，可以让孩子爱上蔬菜。通过这个新方法，孩子们会爱上青菜。我近期为孩子们制作了营养丰富的蔬菜汉堡，简单易做，美味可口，连平时挑食的闺女都一口气吃了两个，赞不绝口。你也来试试吧，让你的孩子也爱上这个健康美味的蔬菜汉堡！

▍ 食材准备

主要食材包括包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿以及虾仁，辅料有盐、松鲜粉、小葱和番茄酱。所需食材包括：包菜、胡萝卜、适量盐、鸡蛋、小葱、松鲜粉、火腿、虾仁、食用油以及番茄酱。

▍ 制作步骤

1. 将包菜和胡萝卜切丝，加盐腌制后挤干水分，加入鸡蛋、小葱花和松鲜粉调味。首先，将包菜和胡萝卜切成细丝，加入适量的盐进行抓拌，腌制5分钟后，挤干多余的水分。随后，打入鸡蛋，撒上一把小葱花，再加入适量的松鲜粉，充分搅拌均匀以进行调味。

2. 在四孔锅中煎蔬菜糊，放入火腿和虾仁，小火慢煎至熟透，并用番茄酱调味。准备一个四孔锅，刷上一层食用油。将调好的蔬菜糊均匀地倒入锅中，之后在每个孔中放入孩子喜爱的火腿和营养丰富的虾仁。当蔬菜煎至定型时，小心地翻面，翻面时轻轻按压，确保蔬菜和鸡蛋能够紧密贴合。在整个烹饪过程中，保持小火慢煎，直至蔬菜汉堡完全熟透。

最后，将煎好的蔬菜汉堡对半切开，再挤上一些孩子喜欢的番茄酱。这样，一道香气四溢、营养丰富的美味蔬菜汉堡就做好了，既满足了孩子的口味，也让妈妈们更加安心。

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