首页资讯一碗500ml南瓜小米粥的热量

一碗500ml南瓜小米粥的热量

来源：泰然健康网时间：2025年06月18日 20:23

一碗500ml南瓜小米粥的热量约为150-200大卡，具体数值受食材比例、烹饪方式及是否添加糖等配料影响。南瓜和小米均属于低热量食材，但小米的碳水化合物含量较高，需根据实际用量计算。

小米热量：每100克生小米约含350-380大卡。煮粥时通常用量为30-50克（生重），加水后膨胀为500ml粥，热量约105-175大卡。 1.南瓜热量：每100克南瓜约26大卡，一般加入100-150克，热量约26-39大卡。 2.综合计算：若不加糖或其他配料，总热量约131-214大卡，取中间值约150-200大卡。3.食材比例： 1.小米占比越高，热量越高。若小米用量超过50克，热量可能接近250大卡。南瓜增加甜味和体积，可减少小米用量，降低总热量。添加配料： 2.加糖（10克约40大卡）或红枣、枸杞

等，热量显著上升。若加入牛奶或坚果，需额外增加50-100大卡。烹饪方式： 3.高压锅煮制水分较少，粥更浓稠，单位热量略高；慢炖或稀粥热量较低。主要营养： 1.膳食纤维：南瓜和小米均富含纤维，有助于肠道健康。维生素A：南瓜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A，有益视力。碳水化合物：小米提供缓释能量，适合早餐或运动后补充。适宜人群： 2.减脂人群：低热量且饱腹感强，建议控制小米用量（30克/碗）。消化弱者：粥品易消化，但胃酸过多者需适量食用。

若需精确热量，建议单独称量生小米和南瓜的重量，按比例换算。例如：

生小米40克（约140大卡） + 南瓜120克（约31大卡）= 171大卡（不加其他配料）。

总体而言，南瓜小米粥是兼顾营养与热量的健康选择，合理搭配可满足不同需求。