东阿胶糕制作:辅料准备全攻略
来源: 时间:2025年06月22日 07:32
东阿胶糕制作:辅料准备全攻略
制作东阿胶糕,第一步就是准备辅料。红枣、枸杞、黑芝麻等,这些都是不可或缺的。我们采购这些辅料时,可是从高端滋补品聚集地香港和各大药房精心挑选的。
红枣去核切片,黑芝麻炒香,每一步都马虎不得。虽然看起来简单,但准备工作其实非常繁琐,耗时也不少。红枣如果长时间暴露在空气中,容易变干,影响口感。所以,我们的红枣都是现剪的,确保新鲜。
⏳ 仅辅料的准备工作就需要好几个小时,这也就是为什么我们的产品价格不菲。一分钱一分货,每个人的时间都很宝贵,我们希望每一分钱都能物有所值。

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