夏日清凉果冻DIY，美味又健康

夏日清凉果冻DIY，美味又健康！
夏日炎炎，来一份自制的果冻吧！不仅美味，还能让你感受到一丝清凉。下面就教你如何制作几种不同口味的果冻，保证让你一试成主厨！
紫薯牛奶布丁
材料准备：
紫薯
牛奶
砂糖
吉利丁片
步骤：
紫薯上锅蒸熟，然后放入料理机打成奶昔。
牛奶加热至温热（约40度），放入提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
将打好的紫薯奶昔倒入牛奶中，过滤一遍，使口感更加细腻。
倒入模具，放入冰箱冷藏4小时。
芒果牛奶布丁
材料准备：
芒果
牛奶
吉利丁片
步骤：
芒果200g切块放入破壁机打成奶昔。
剩余牛奶倒入锅内，加入泡软的吉利丁片，加热至温热（约40度）。
将打好的芒果奶昔倒入牛奶中，过筛一遍，使口感更加细腻。
倒入模具，盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时以上。
蜜桃牛奶布丁
材料准备：
蜜桃
牛奶
清水
砂糖
吉利丁片
步骤：
蜜桃加盐搓洗外皮，洗净后剥皮，1个桃子切丁。
锅中加清水、桃子皮、白糖，煮出颜色后捞出桃子皮。
吉利丁片提前凉水泡软，加入到桃子水中搅拌融化。
布丁杯放入桃丁，倒入桃子水，冷藏至凝固。
牛奶加热到40度左右，放入泡软的吉利丁片搅拌融化。
表面放些桃丁和薄荷装饰即可。
草莓牛奶布丁
材料准备：
草莓
牛奶
吉利丁片
砂糖
步骤：
草莓洗净切块，放入搅拌机中打成奶昔。
锅中倒入牛奶开小火，加热后放入砂糖。
倒入草莓奶昔，搅拌至完全融化。
加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。
倒入模具盖上盖子，草莓切薄片贴在模具杯壁一圈。
放入冰箱冷藏4小时以上。
小贴士
果冻的口感和颜色可以通过添加不同的果酱或果汁来调整哦！比如可以尝试蓝莓、橙子等口味。
制作果冻时要注意卫生，避免杂质的混入哦！

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