制作水蜜桃果冻：清凉一夏的最佳选择

01水蜜桃果冻介绍

水蜜桃果冻，一道集颜值与美味于一身的甜点。其制作所需的食材包括：一个新鲜的水蜜桃、两大勺柠檬汁、三大勺蜂蜜以及250cc的水。在果冻的备料方面，需要两大勺水和5g的果冻粉。水蜜桃果冻是一道颜值与美味兼具的甜点，主要由新鲜水蜜桃、柠檬汁、蜂蜜及水制作，材料简单，但组合独特。

02制作步骤详解

◇ 果冻备料与初步处理

接下来，让我们一起探索制作水蜜桃果冻的步骤吧。

将水蜜桃用清水冲洗干净，去除桃核，并撕去桃皮，然后将果肉切成适口大小的方块状。接下来，我们将进入果冻制作的第二步。 锅中注入250cc清水，加入适量蜂蜜，以中火慢慢煮沸。待水开后，转小火继续煮煮五分钟。

◇ 果冻制作与完成

将煮好的果肉、果皮以及煮桃水分别进行分离。

步骤四：

接下来，我们可以进行下一步的处理。

在煮桃水中加入适量的柠檬汁，并进行充分搅拌。同时，将果冻粉与水混合均匀，之后倒入煮桃水中。

将煮好的桃水倒入盛有果肉的玻璃碗中，确保果肉均匀分布在碗内。之后，将碗放入冰箱冷藏至少3小时，让果肉充分吸收煮桃水的味道。接下来，按照自己的喜好，可以选择加入适量的蜂蜜或其他调味料进行调味，增加口感层次。

经过冷藏后的煮桃水，果肉更加入味，口感清甜凉爽，是夏日里的一道清凉佳品。水蜜桃果冻，夏日里的颜值担当，清凉美味绝品！

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