绿豆糕（减肥友好版）

绿豆糕（减肥友好版）

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 Leclixxx

三伏天除了清爽解渴的绿豆汤

也别忘了解馋的绿豆糕

厨房小白友好

5块钱成本共做出来14个（供参考）

每个热量150卡左右

用料  

绿豆糕（减肥友好版）的做法  

绿豆洗干净后泡一夜

泡好的绿豆上锅蒸，水开30分钟左右

蒸好的绿豆里加入黄油个白砂糖，可按照个人口味增减糖油用量，减肥可不加

内陷分成圆球备用

外皮：分别加入高筋面粉，酵母粉，糖，牛奶/水和食用油和面

先用筷子搅成絮状再上手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1～2小时，面团呈两倍大

发好的面团分成14个面团，用擀面杖擀呈饺子皮状

把内陷放入外皮中，让外皮包裹住内陷，整形（正方形）

平底锅或者电饼铛加热，放入绿豆糕分别对每个面加热，呈金光色。

出锅啦

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该菜谱发布于 2022-07-20 17:37:15

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