皮蛋苋菜汤老人孩子都爱吃这样做，营养又美味

现在正是苋菜上市的季节，家里皮蛋也有，做点苋菜皮蛋汤吧，喜欢放鸡蛋的可以临出锅放个鸡蛋，这样汤口感丰富一些。我这回是忘了放了

By 迷蝶缘

用料

做法步骤

1、苋菜洗净了切段儿。把蒜切成厚片，松花的切成块儿备用。

2、油热放入蒜片边角，再放入松花蛋煸炒至焦黄

3、喜欢葱的放点儿葱编煸炒一下，然后倒入开水哦

4、放入苋菜水开2分钟左右就可以关火啦

5、美味滴苋菜皮蛋汤就OK了

6、可以吃饭了呦

小贴士

水一定要用开水

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。

皮蛋的饮食禁忌

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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