首页资讯蛋炒饭（松散版）的做法和步骤图解

蛋炒饭（松散版）的做法和步骤图解

来源：泰然健康网时间：2025年06月29日 06:04

蛋炒饭（松散版）

蛋炒饭（松散版）的做法说明

一个人的午饭，一碗简单的蛋炒饭。
蛋炒饭，我喜欢的口感是散散的米饭，可以吃到成块的鸡蛋，自己做，简单有快手，也不会有油腻腻的感觉，只有食材和米饭最原始的味道。

蛋炒饭（松散版）的食材和调料

冷米饭一人份鸡蛋一个腊肠适量（培根亦可）豌豆适量盐黑胡椒粉（可不放）

蛋炒饭（松散版）的做法与步骤

第1步.

准备好所有食材

第2步.

锅内不放油，放入腊肠（培根），开小火煎出油

第3步.

倒入豌豆（我用的是冰冻的那种,如果是新鲜的，建议先焯一下水哦）

第4步.

倒入打散的鸡蛋

第5步.

不需要多翻动，待鸡蛋结块，划散

第6步.

倒入冷米饭，拌炒均匀，加入适量盐，黑胡椒粉，就可以了

第7步.

出锅啦

小贴士

1.米饭用冷饭，冰箱冷藏室拿出来的最好！很容易炒成松松散散的！
2.全程都是小火哦！

猜你喜欢的菜谱

随便看看其他菜谱龙骨牛蒡苦瓜干汤北极虾天妇罗西红柿玉米鲜虾饺炒鲜贝酱油海带丝炒饭嫩姜炒鸡块十全营养炒鱼松牛奶排包粉蒸排骨豉油蒜蓉蒸扇贝南瓜浓汤迷你玛德琳蛋糕咸饭威士忌咖啡&百利甜酒冰咖啡香菇冬瓜鸡汤肉丝儿炒面冰镇话梅苦瓜水蜜桃果酱红烧素肋排台湾卤肉饭虾仁豆腐洗葡萄大理石抹茶蜂蜜蛋糕小碗豆花茄汁虾丸香辣烤鱿鱼番茄滑蛋牛肉饭奇异果西瓜汁蒜香叉烧肉干冬瓜焖鸭双皮奶香辣卤凤爪香草冰淇淋醋椒黄鱼迷迭香煎小羊排南瓜面包芝麻粉香辣鸡翅风味芫香杂酱面冰糖小米粥泡菜猪肉红油香辣牛肉米线牛肉粉丝汤金牌秘制马安桥牛肉金针彩色饺子全麦红薯面包红枣玛德琳肉片炒苦瓜奶白鲫鱼薏米汤蓑衣茄子