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春节警惕！这些食物正在让你悄悄长胖，你还在吃吗？

来源：泰然健康网时间：2025年07月03日 00:48

春节的欢乐氛围中，各种美食令人难以抗拒。但你知道吗？有些食物虽然美味，却很容易让我们在不知不觉中长胖，严重影响减肥计划。下面就为大家详细介绍七类春节期间容易导致长胖的食物，一定要提高警惕！

一、花生、瓜子

花生和瓜子可是春节期间常见的零食，亲朋好友围坐聊天时，总是不自觉地一把接着一把吃。可千万别小看它们，这些小小的坚果类食物热量高得惊人。葵花籽的热量在507 - 616大卡/100g，而一碗100g的米饭热量仅为116大卡，也就是说，随手抓上一把瓜子，摄入的热量就相当于五到六碗米饭！如果在春节期间毫无节制地吃，长胖肯定是分分钟的事。

二、特殊加工的坚果 坚果本身营养价值高，但经过油炸、盐焗、蟹黄等特殊加工后，性质就大不一样了。这些加工方式不仅增添了丰富的口味，还让坚果的热量直线上升。大量的调料和糖被添加其中，有些商家为了追求口感，甚至会选用含油脂量更高的坚果原料。如此一来，原本健康的坚果摇身一变，成了长胖的“帮凶”。按照《中国居民膳食指南》的建议，每天食用10 - 20g原味坚果为宜，大概就是12个榛子、7 - 8个腰果或巴旦木、开心果、原味杏仁，2 - 3个山核桃，或者2个碧根果、1小把带壳松子的量，既能满足口腹之欲，又不会摄入过多热量。

三、糖油混合物

咸鱼、腊肠、腊肉等腌制食品是春节餐桌上的常客。然而，它们的盐分含量极高，过多的盐分会锁住身体内的水分，导致身体水肿，体重增加。而且，高盐食物还会刺激我们的食欲，让我们不自觉地多吃主食，进一步增加热量摄入。为了健康和身材，春节期间还是要尽量少吃腌制食品。薯条、薯片、辣条、沙琪玛、雪花酥、巧克力、果脯和果干等，都属于典型的糖油混合物。这类食物糖分和热量双高，升糖指数极高，不仅不利于减肥，还会影响血糖稳定。要是在春节期间吃了这些，那在其他餐食中，像肉类等高脂肪食物就得少吃，不然热量摄入超标，体重自然会蹭蹭往上涨。

四、糯米类食物年糕、汤圆、糍粑等糯米类食物，看似是普通的小吃，实则是热量炸弹。它们的原料糯米属于主食，热量不容小觑。吃多了不仅容易升高血糖，还会让体重增加。如果在某一餐吃了糯米类食物，那这顿正餐的主食最好就别再吃了，同时搭配上大量的蔬菜和富含蛋白质的食物，这样才能在享受美食的同时，尽量控制热量摄入。

五、腌制食品 咸鱼、腊肠、腊肉等腌制食品是春节餐桌上的常客。然而，它们的盐分含量极高，过多的盐分会锁住身体内的水分，导致身体水肿，体重增加。而且，高盐食物还会刺激我们的食欲，让我们不自觉地多吃主食，进一步增加热量摄入。为了健康和身材，春节期间还是要尽量少吃腌制食品。

六、砂糖橘 砂糖橘小巧玲珑、清甜可口，很多人一吃就停不下来。但要注意，10个砂糖橘的含糖量就达到了一天的标准量。春节期间，大家往往会不自觉地一次性吃上一斤砂糖橘，这就意味着无意中摄入了大量的糖分。而这些多余的糖分会转化为脂肪囤积在体内，体重自然就会上升。对于糖尿病患者和血糖不稳定的人来说，砂糖橘更是会加重身体负担，一定要严格控制食用量。

春节是享受美食的时刻，但为了身体健康和保持良好的身材，我们要对这些容易长胖的食物有所了解，合理控制摄入量。希望大家都能在春节期间吃得开心，又能避免长胖的烦恼，保持健康！

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