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日常生活常见的3种高蛋白零食，建议参考下

来源：泰然健康网时间：2025年07月03日 10:19

2023-03-09 20:41 来源：明珠号小肆说健康

此外，牛奶还可以通过加工制成各类奶制品，如：奶酪、炼乳等，它们同样具有极高的营养价值！

3.核桃仁

核桃作为植物的精华部分，具有极高的营养价值。从成份上看，核桃含有极高的蛋白质，属于优质蛋白。每一百克的核桃仁含有蛋白质约十五到二十克。

除此之外，核桃仁还能为我们提供大量的不饱和脂肪酸、维生素、磷脂和微量元素，如亚麻酸、亚油酸等，这些都是人体所需的营养物质，可以有效的促进机体代谢、增强体质，有效的预防疾病。

除了核桃之外，其他坚果也拥有比较高的营养价值，如板栗、榛子、夏威夷果、松仁、腰果及巴旦木等许多品种。不喜欢核桃的老年朋友们可以根据自己的喜好进行选择，对不同种类的坚果进行搭配，满足自己的风味喜好。但切记不可贪多，每天摄入所有的坚果类食物应控制在25克左右。

三、平时应该怎么吃蛋白质

介绍了那么多高蛋白质小零食，接下来让我们看看日常生活中补充蛋白质有什么注意事项吧！

（1）合理控制蛋白摄入量

不同年龄有着不同蛋白质需求量。对于老年人而言，我们比较推荐每天的蛋白质摄入量维持在一到一点五克/（千克体重·天），各位老年朋友们可以根据自己的体重计算我们每天需要多少蛋白质！

前面说了，摄入不足蛋白质会影响人体健康，同样的，食用过量蛋白质也会对我们的健康造成危害，这一点在老年人中更为明显。

摄入过多的蛋白质会增加肾脏代谢的工作负荷、可能会出现食物过敏及胃肠道损伤，更有严重者可能会出现或加剧肾结石。

（2）合理分配蛋白质来源

尽可能将蛋白质的摄入均衡分配到一日三餐中，这样更有助于机体更完全的利用蛋白质。可以在早餐服用牛奶鸡蛋，午餐和晚餐食用肉类进行蛋白质的补充。

此外，我们推荐选择动物蛋白作为摄入蛋白质的主要来源，选择植物类蛋白作为辅助来源，也就是主要选择肉奶类作为蛋白质的来源，避免单一的使用豆制品补充蛋白质。优质蛋白质的比例最好达到蛋白质摄入量的一半以上。

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