一日三餐,应有规律地进食

一日三餐，应有规律地进食

    随着生活节奏的不断加快，我们的饮食也越来越不规律，每天早上闹钟一响，便匆忙地去洗漱，然后，开始挤公交上班，早饭就这样错过了；中午在工作，有空就吃个工作餐，没空就随便吃点什么应付一下；只有到了晚上下班后，才有时间好好吃一顿晚饭。就这样，我们经常出现“马虎的早餐、随便的午餐、丰盛的晚餐”的现象，殊不知，这给我们的健康埋下了极大的隐患。
    《黄帝内经*灵枢*五味篇》中有云：“胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑皆禀气于胃。”这句话重点阐述了胃的重要性，因为食物都是通过胃的消化吸收，才产生了能够滋养五脏六腑的物质，而五脏六腑所需要的营养，也都来源于胃。因此，即使是健康的平和体质者，也不能马马虎虎地对待胃，而应该好好养护自己的胃，以达到养生延年的目的。
    那么，平和体质者怎样才能养护好胃部呢?最简单有效的方法，就是合理安排自己的一目三餐，有规律地摄入食物。俗语有云：“早上需吃好，中午要吃饱，晚上应吃少。”其实，这就是我们最正确的饮食原则，而不少现代人却养成了“早上没有吃，中午随便吃，晚上使劲吃”的恶习，殊不知，这样的吃法不仅会伤害肠胃，也影响身体的健康，最终会使原本健康的体质发生改变。
    因此，对于平和体质而言，一定要养成一个良好的进食习惯。

早上要吃好
    为什么早上要吃好呢?从时间来看，辰时(7点到9点)足阳明胃经旺；巳时(9点到11点)足太阳脾经旺，即早晨是脾胃功能最旺盛的时候，自然应该吃得好点，以给身体补足营养。其次，早上的这一餐还是我们一天精力充沛的重要保证，所以，一定要选择既能温热养胃，又营养丰富的食物。
    据分析，早上一顿饭的热量，占据了全天热量的25％～30％，因此，平和体质者可选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、牛奶、鸡蛋、豆制品、粥、鸡肉、火腿等热量稍高的食物，如果可以的话，最好还能适量地吃点新鲜水果与蔬菜，以保持体内的营养均衡。至于食物的摄入量，要视自己体力活动的情况而定了，如果是干体力活就多吃点，如果不是则应该少吃。

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