为什么你的肠道需要更多纤维(以及如何摄取!)
在保持健康的消化系统方面,纤维起着至关重要的作用。尽管它如此重要,很多人并没有在饮食中摄入足够的纤维。纤维是一种碳水化合物,身体无法消化,但它对我们的消化健康有着多重益处。从促进规律的排便到支持健康的肠道微生物群,纤维对于维持消化系统的正常运行不可或缺。接下来我们将深入探讨为什么纤维如此重要,以及如何将更多纤维融入日常生活中。
什么是纤维?
纤维是一种植物性碳水化合物,与其他碳水化合物不同,身体无法将其分解成糖分子。因此,纤维会相对完整地通过消化系统,帮助完成多个功能,如增加粪便体积、调节血糖水平并支持心脏健康。纤维主要分为两种类型:可溶性纤维和不可溶性纤维,它们在消化过程中起着不同的作用。
可溶性纤维——形成凝胶的纤维可溶性纤维在水中溶解后会在消化道内形成凝胶状物质。这种凝胶减缓了消化速度,帮助你更长时间感到饱腹,防止血糖水平快速上升。可溶性纤维还会与肠道中的胆固醇结合,帮助将其排出体外,从而支持心脏健康。含有可溶性纤维的食物包括燕麦、大麦、坚果、种子、豆类、扁豆、苹果和柑橘类水果。
不可溶性纤维——增加体积的纤维不可溶性纤维不溶于水,在消化过程中基本保持完整。它可以增加粪便的体积,帮助食物更快地通过胃和肠道,从而预防便秘并促进规律的排便。富含不可溶性纤维的食物包括全谷物、小麦麸、坚果、种子以及水果和蔬菜的皮。
纤维如何支持消化健康
纤维对消化健康有多种益处:
促进规律排便: 不可溶性纤维增加粪便的体积,帮助预防便秘并维持规律性。喂养有益的肠道细菌: 可溶性纤维充当益生元,为肠道内的有益细菌提供食物。健康的肠道微生物群对整体消化健康至关重要。预防消化系统疾病: 高纤维饮食可以降低患某些消化系统疾病的风险,如痔疮、憩室炎和肠易激综合症(IBS)。支持体重管理: 纤维能带来饱腹感,有助于控制食欲,防止暴饮暴食。你需要多少纤维?
纤维的推荐每日摄入量因年龄和性别而异,但一般建议:
女性:每天21-25克
男性:每天30-38克
然而,许多人未能达到这一推荐摄入量。逐步增加纤维摄入量,同时保持充足的水分摄入,是享受纤维益处而避免消化不适的关键。
从全谷物开始一天: 早餐选择燕麦片、全谷物麦片或全麦面包。多吃水果和蔬菜: 在正餐和零食中加入多种水果和蔬菜。尽量不去皮,因为皮中含有丰富的纤维。选择坚果和种子作为零食: 选择像杏仁、奇亚籽或南瓜籽这样的高纤维零食。加入豆类: 在沙拉、汤或炖菜中添加豆类、扁豆和鹰嘴豆,以增加纤维摄入。选择富含纤维的零食: 例如新鲜水果、生蔬菜或全谷物饼干。附加提示:高纤维饮食的潜在副作用
虽然纤维对消化至关重要,但如果纤维摄入增加过快,可能会导致消化不适,如胀气和腹胀。为了减轻这些副作用,逐步增加纤维摄入,保持充足的水分摄入,并注意纤维的种类。
结论: 通过夜间仪式进入安宁睡眠
在饮食中增加纤维是支持消化健康的简单而有效的方法。通过了解不同类型的纤维及其在消化中的作用,您可以更好地为自己的饮食做出明智的选择。记得逐步增加纤维摄入并保持充足水分,享受纤维带来的众多健康益处。
相关知识
为什么需要多吃纤维食物?如何增加膳食纤维的摄入量?
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优化饮食结构,你需要多摄入一些纤维
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为什么说膳食纤维可以保护肠道?
你摄入的膳食纤维足够多吗?
大肠癌术后应增加纤维素摄取
如何才能才能摄取够多的纤维呢?
网址: 为什么你的肠道需要更多纤维(以及如何摄取!) https://www.trfsz.com/newsview1503548.html
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