大家好，今天我要教大家一种超简单又美味的甜品——橙子果冻！使用新鲜橙子，口感清爽酸甜，是午后的小零食或餐后完美的解腻甜品哦！
材料准备
橙子 2个 果冻粉 50克 温水 50ml 柠檬汁 5ml 制作步骤准备橙子：橙子洗净后擦干，然后对半切开，使用小尖刀轻轻挖出橙肉（别忘了保留橙皮哦！）将橙肉放入搅拌机，打成光滑的橙子泥。
溶解果冻粉：将果冻粉用约40℃的温水（50ml）充分溶解，接着放入锅中，加上橙子泥和柠檬汁，开大火加热至煮沸，再让它自然冷却。
成型：待液体降温至约60℃（不烫手），小心地将其倒入橙皮碗中（也可以选择过滤后再倒入），然后放入冰箱冷藏4小时。嘿，记得越久越好，口感绝对超赞！
小贴士挖橙肉的小技巧：用小巧锋利的刀子，若觉得难以挖取，可以在橙子表面划一个十字，这样更省力。
果冻粉的选择：果冻粉在超市很容易找到，有不同口味，使用果冻粉的果冻比用鱼胶、吉利丁片、琼脂做的更加柔软，吃起来更享受！
切割技艺：切果冻时，刀背沾点水会更顺滑，轻轻切下，一刀切下去，不要反复锯动，保证切后的果冻不会散开。如果你不想麻烦，直接用橙子碗配个小勺吃也是极好的！
最后推荐这款清爽的橙子果冻，带有橙子的天然风味，酸甜适口，绝对不需要额外加糖，非常适合夏日的消遣时光。快来尝试一下，让你的家人和朋友都为之惊艳吧！返回搜狐，查看更多
