春茶、夏茶、秋茶、冬茶的区别与特点

春茶、夏茶、秋茶、冬茶的区别与特点
春茶：春天的茶树经过了一个冬天的休养，储存了丰富的养分和芳香物质。春茶的内含物质最为丰富，喝起来滋味鲜爽，香气高扬绵长。绿茶和普洱生茶都是春茶的代表。

夏茶：夏季高温，茶叶生长迅速，茶多酚物质积累较多。夏茶喝起来略带苦涩，但滋味浓强，与春茶相比有独特的风味。

☁️ 秋茶：秋天昼夜温差大，有利于茶树积累内在芳香物质。秋茶的香气高扬、持久，比如铁观音，一般在每年9月份上市。

❄️ 冬茶：冬季茶树基本进入休眠状态，制成的茶滋味清淡，但香气高扬，有的茶友形容其香气为“冷香”。

四季茶各有特色，你最喜欢哪种茶呢？

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