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️ 蚌埠张公山美食探秘

来源：泰然健康网时间：2025年07月09日 06:33

️ 蚌埠张公山美食探秘！
来到蚌埠，怎么能错过张公山的美食呢？今天就带大家一起探索这片美食天堂！

张公山少美炸鸡
这家炸鸡店可是老蚌埠人的心头好，从小学时代就开始陪伴我们了。种类丰富的炸鸡，从鸡胸脯肉到鸡锁骨，再到鸡腿和鸡翅，每一口都是酥脆的享受。特别推荐鸡脯肉，那是童年的味道，还有鸡尖，处理得干净又肥美，比其他家的干巴货色香多了！

忘了名字的藕粉店
这家藕粉店就在张公山美食群右手转角，对面还有许多其他小吃摊位。藕粉冲好后，加上白糖、山楂糕粒、花生碎、麦仁、黑芝麻、菠萝干（bushi）和葡萄干，口感丰富到爆炸，吸一口简直香到没朋友！还有炒面，不是一般的炒面，是把面粉炒熟后加开水冲出来的糊糊，里面还会放些芝麻和花生，虽然有点糊嘴，但味道还是很香的，没试过的朋友一定要试试哦！

麻辣烫名字我也忘了
这家麻辣烫也在张公山美食群那条街上。这种老式麻辣烫真的是我的心头好，不用自己选纠结吃什么，就是纯素的，有的可能会放点鸭血。包菜、生菜、冬瓜、干丝、土豆、年糕片、海带丝、绿豆芽加上红薯粉丝放满满一碗。特别棒的一点是麻可以自己随便加，辣椒跟老板说多放也，而且汤底特别咸鲜，是我心目中蚌埠老式麻辣烫里top3了。再搭配一杯冰酒酿，简直完美过春夏秋冬！

快来张公山，一起享受这些美味吧！