【步骤图】【番茄炒蛋】的做法

【番茄炒蛋】

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作者： 盈盈小筑

用料

【番茄炒蛋】的做法步骤

步骤 1

首先鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉打散。

步骤 2

番茄尾端划十字。

步骤 3

入滚水里烫1-2分钟，然后泡到冰水里1分钟。

步骤 4

把皮剥去丢弃，剥好的番茄备用。

步骤 5

在一口锅里热上一大勺的食油先把鸡蛋炒好，不要炒老了。

步骤 6

起锅备用。

步骤 7

然后同一口锅里下番茄，用镬铲子铲碎番茄，番茄变软之后，倒入一点点的番茄酱和一点盐调味。

步骤 8

倒入鸡蛋翻炒1-2分钟即可。

步骤 9

很下饭的家常菜哦！

【番茄炒蛋】的小贴士

拌面也好吃

菜谱创建时间：2025-03-09 08:32:08

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