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橙子和胡萝卜一起榨汁的功效与做法详解

来源：泰然健康网时间：2025年07月21日 12:03

一、橙子和胡萝卜一起榨汁的功效

橙子和胡萝卜都是富含营养的天然食材，将它们一起榨汁不仅口感清新甜美，还能带来多重健康功效。橙子富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、美白肌肤、促进铁的吸收；胡萝卜则富含β-胡萝卜素、维生素A和钾元素，对视力保护、皮肤健康和心血管有益。

将橙子和胡萝卜搭配榨汁，不仅能提升口感层次，还能实现营养互补，增强身体的抗氧化能力，是日常饮食中非常推荐的一款健康饮品。

橙子和胡萝卜一起榨汁的功效

二、制作橙子胡萝卜汁的食材准备与处理方式

所需食材：

新鲜橙子：2个（约300克）鲜胡萝卜：1根（约150克）清水或凉白开：适量（约50ml）蜂蜜或冰糖：根据个人口味适量（可选）

食材处理方式：

橙子处理：

选择果皮鲜亮、手感沉甸甸的新鲜橙子；剥去外皮，去除白色筋络（避免果汁过苦）；果肉去籽后切成小块，便于榨汁。

胡萝卜处理：

选择表皮光滑、颜色鲜艳的胡萝卜；去皮后切成细条或小块，方便榨汁机工作；可提前用清水浸泡10分钟去除表面泥土。

橙子和胡萝卜的清洗与切块

三、榨汁步骤详解

步骤一：准备榨汁机或搅拌机

确保榨汁机或搅拌机干净无异味；若使用搅拌机，可准备过滤网或纱布，用于过滤果渣。

步骤二：加入食材

将切好的橙子块和胡萝卜块依次放入榨汁机中；添加少量清水（约50ml），帮助榨汁更顺畅；启动榨汁机，榨出混合果汁。

步骤三：调味与过滤

根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖搅拌均匀；若喜欢口感细腻，可用滤网过滤一次；若喜欢果肉口感，可不过滤直接饮用。

步骤四：装杯与饮用

倒入玻璃杯中，建议立即饮用以保留最佳营养；若需冷藏，建议在2小时内饮用完毕。

四、橙子和胡萝卜一起榨汁的关键诀窍

比例控制：橙子与胡萝卜建议按2:1的比例搭配，既能突出橙子的清香，又能保留胡萝卜的甘甜。 去皮处理：橙子要去除白色筋络，胡萝卜要削皮，避免影响口感。 榨汁顺序：先放入胡萝卜再放橙子，有助于榨汁更彻底。 温度控制：建议使用常温或冷藏后的橙子和胡萝卜榨汁，口感更佳，夏天饮用尤其清爽。 饮用时间：早餐后或下午茶时间饮用最佳，有助于营养吸收和能量补充。

橙子胡萝卜汁成品图