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【步骤图】面包抹酱和蘸酱

来源：泰然健康网时间：2025年07月23日 20:22

面包抹酱和蘸酱-干番茄酱

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作者：候鸟的迁徙生活

朋友送我们四本法语烹饪书，包括：咸味小吃一口大小的开胃小菜蘸酱和抹酱甜味糕点饼干为了方便日后查看，慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语，借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。

晒干或烘干的樱桃番茄干,或者油渍番茄干 250克罗勒叶 3-5片核桃仁 30克初榨橄榄油 2汤勺（西餐勺）洋葱碎末 1茶勺蒜泥 1茶勺盐和黑胡椒粉适量无糖浓稠酸奶 200克新鲜奶酪(ricotta乳清奶酪)。下厨房很多自制新鲜奶酪的方子，特别容易做。 150克

步骤 1

准备：将番茄干或沥干油的油渍番茄放入食品加工机中，加入罗勒叶、核桃仁、橄榄油、洋葱和大蒜搅拌混合，直到得到浓稠的混合物，盐和黑胡椒粉调味。

步骤 2

将混合物盛出放入大碗中，加入酸奶和新鲜奶酪充分混合，直至获得奶油状质地。用保鲜膜盖住容器，放入冰箱冷藏。您可以将这种蘸酱与烤面包片或墨西哥薯条搭配。

菜谱创建时间：2023-04-05 20:59:44

网址: 【步骤图】面包抹酱和蘸酱 https://www.trfsz.com/newsview1592810.html

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