早餐要吃好，厨师长教你做一份营养的黑米卷

早餐要吃好，厨师长教你做一份营养的黑米卷

每一个迷茫困顿的清晨，都应该被养生营养又朋克的黑米态度叫醒。

用料  

早餐要吃好，厨师长教你做一份营养的黑米卷的做法  

准备材料

用电饭煲将5种米蒸成饭，搁置20分钟降温

在寿司卷帘上铺上海苔

将蒸好的米饭铺在海苔上，手套上沾一点水或者白醋将米饭铺平

用卷帘卷起

将黑米卷切开

黑米卷制作完成

小贴士

肥瘦营养价值评估：

这道菜我们必须强烈介绍一下三大男主角[海苔 黑米 藜麦 ]这三位是这道菜的灵魂，印第安人的人体素质就不用说了吧，藜麦是印第安人的传统主食，高蛋白还含有不饱和脂肪酸，维生素含量也不低，黑米在中医角度本来就有一定的药用价值，古书有记载黑米有改善头晕目眩 贫血等症状的功效，现代资料里显示黑米含有丰富的B族维生素与钙铁锌等矿物质！海苔当不光B族维生素充足还有一定量的维生素ACE这些维生素特别有助于儿童成长，也可以帮助人防止衰老，再加上糯米的口感，小米中的膳食纤维与大米带来的甜味，早餐如果能美美的吃上几个黑米卷，还愁什么营养补充不全吗！

成分卡：

热量：161.2kcal
碳水：33.5g
蛋白质：4.4g
脂肪：1.2g

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