首页资讯别再用老干妈拌饭了！这8道简单易制的拌饭酱，健康又下饭！

别再用老干妈拌饭了！这8道简单易制的拌饭酱，健康又下饭！

来源：泰然健康网时间：2025年07月28日 06:07

要说我国最出名、最好吃的酱料，大家第一个想到的应该是老干妈吧？老干妈不仅可以用来拌凉菜，而且还可以用来当调料。甚至，用来伴米饭和馒头，都是十分好吃的。不过，老干妈说到底还是罐头制品，含油含盐量都是非常高的，经常食用对身体并不好。今天，喜乐姐姐要向大家推荐八款简单易做的拌饭酱，不仅健康而且非常下饭！

一、虾仁南瓜酱

南瓜中含有丰富的碳水化合物，可以及时的补充身体能量，减少蛋白质损耗量。再加入虾仁、香肠与一些蔬菜，不仅可以补充大量的营养，而且味道也是十分诱人的。这样一道美味的拌饭酱，制作非常简单，加入食材后快速翻炒，然后加加上一点点盐，就可以出锅了！

二、豌豆蔬菜酱

豌豆是一种非常常见的豆类，它不仅营养丰富，而且可以根据各种食材进行搭配。当然，最重要的是豌豆是非常好下饭的。下面的这道的豌豆蔬菜酱，加入了甜洋葱，芹菜，胡萝卜，红甜椒和秋葵等蔬菜，味道非常独特。

三、豆豉蔬菜酱

豆豉，现在已经成为了素食主义生活中，必不可少的一种食物。在这道菜中，加入了洋葱、芹菜、甜椒、西红柿）、调味料和高蛋白藜麦，味道有点像在吃肉。喜欢吃肉的朋友，千万不要错过。

四、红薯胡萝酱

听到这个名字，就知道主要食材是什么了吧！我们只需要准备一些椰子油，把椰子油烧热后放入切块的红薯与胡萝卜，接着就是加配料秋葵了。秋葵是一种很棒的辅料，很多食物都可以与其进行搭配，但值得注意的是，秋葵容易使食物变糊，使用时要控制好量。

五、虾仁香肠酱

喜欢吃肉的朋友，千万不要错过这道拌饭酱。它的主要原料是虾仁与香肠，吃起来可谓是肉香四溢。对于辅料，我们只需要添加一些花椰菜、洋葱、芹菜就行了。

六、香肠鸡肉酱

如果你不想做大量的时间去做饭，那么可以尝试一下下面这道香肠鸡肉酱。因为他只需要把所有的食材都扔到锅里，然后加水煮20分钟，就可以出锅了。当然，为了让他们看起来更加有食欲，我们可以加一点藜麦。如果觉得太麻烦的话，也可以不加。

七、黄豆香肠酱

如果你喜欢吃辣，那么这道下饭酱绝对是值得你尝试的。做这样一道伴饭酱，只需要准备香肠、黄豆、对虾和香菜，最后加上你最喜欢的红辣椒即可。

八、核桃南瓜酱

相信我，一旦你尝试过核桃南瓜酱，就很难停止。南瓜的果肉非常丰富，有种独特的甜味，与核桃一起搭配，堪称绝配。就算是喜欢吃肉的朋友，也会爱上这道美食。