在寒冷的秋冬季节，感冒和咳嗽成为了许多家庭常见的困扰，尤其是小孩，一受风寒就容易生病。许多家长对西药的副作用感到担忧，因此不妨尝试自制秋梨膏，这不仅可以帮助缓解症状，还有不少健康益处。
自制秋梨膏的材料并不复杂，您只需准备以下几种食材：新鲜的秋梨、罗汉果、冰糖、枸杞、生姜和蜂蜜。下面是制作步骤：
处理秋梨：将秋梨洗净，去核，建议保留果皮，可以切成小块或直接用搅拌机打成梨蓉。
处理罗汉果：将罗汉果清洗干净，轻轻压扁，取出内里的种子，只留下外壳。
处理生姜：将生姜去皮，切成薄片。
煮梨：将切好的秋梨、罗汉果壳和生姜片放入锅中，加入适量的清水，水量要没过梨块。大火煮开后，转小火炖煮约30分钟。
过滤：煮好的梨汤用细筛或纱布过滤掉渣滓，保留清汁。
熬制：将过滤后的梨汁重新倒入锅中，加入冰糖和枸杞，以中小火慢慢熬制，期间需不断搅拌，以免粘底。
浓缩：熬制至梨汁变得浓稠且颜色加深，大约需要1到2小时。
冷却与装瓶：熬好的秋梨膏冷却至室温后，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后，装入干净的玻璃瓶中密封保存。
秋梨膏不仅美味，且具有多种营养功效：
润肺止咳，适合因肺燥而引起的咳嗽；生津止渴，能够有效缓解口干舌燥的感觉；清热降火，能够帮助缓解因内热引起的咽喉肿痛；改善消化功能，促进肠胃蠕动，减轻便秘问题；增强免疫力，富含维生素C，能够提升身体抵抗力；美容养颜，滋养肌肤，给肌肤提供丰富的营养；保护嗓子，对于经常用嗓的人群如老师及歌手，能够有效减轻喉部负担；此外，秋梨膏还可作为辅助治疗一些呼吸系统疾病，比如慢性支气管炎和哮喘。
自制秋梨膏，不仅在于其独特的口感，更是您秋冬养生的绝佳选择。返回搜狐，查看更多
