西兰花这样做，连挑食的孩子都喜欢吃了

　　西兰花，又名绿菜花，也有地方叫它绿菜头。原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。和菜花，也就是我们常说的花菜很像，就是颜色不一样，但有的小孩子却很挑食，直接把西兰花拿来炒或者煮，小宝贝都是不喜欢吃的，下面就和大家分享西兰花的丸子做法，味道很不错哦。

　　做法：1、首先把西兰花洗净沥干水分，然后烧一锅开水，焯水两分钟，然后切碎

　　2、依次放入鸡蛋，面包粉，葱，大蒜，奶酪，也可加入适当番茄酱搅拌均匀

　　3、做成小圆球，放入冰箱冷藏室三分钟，然后用烤箱烤15分钟，烤时中途翻一番

　　4、丸子外表好看，吃起来味道也很不错，吃的时候再配点番茄酱，那味道，杠杠的，连大人都越吃越想吃，就更别说小孩子呢，这样做出来的丸子，小孩子是吃不出西兰花的味道的，有兴趣的朋友不妨试试，相信不会让你失望的哦

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