关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2019年第8号）

2019年 第8号

根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛征求意见，现将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理，仅作为香辛料和调味品使用。按照传统既是食品又是中药材的物质作为食品生产经营时，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假宣传内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

特此公告。

附件：当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录

国家卫生健康委国家市场监管总局

2019年11月25日

附件

当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录

序号名称植物名/动物名拉丁学名所属科名部位备注1当归当归Angelica sinensis(Oliv. )Diels伞形科根仅作为香辛料和调味品2山柰山柰Kaempferia galangaL.姜科根茎仅作为香辛料和调味品3西红花番红花Crocus sativusL.鸢尾科柱头仅作为香辛料和调味品，在香辛料和调味品中又称“藏红花”4草果草果Amomum tsao-koCrevost et Lemaire姜科果实仅作为香辛料和调味品5姜黄姜黄Curcuma longaL.姜科根茎仅作为香辛料和调味品6荜茇荜茇Piper longumL.胡椒科果穗仅作为香辛料和调味品

备注：列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质，作为食品生产经营，应当符合《食品安全法》的规定。

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