【步骤图】超嫩减脂鸡胸肉的做法

超嫩减脂鸡胸肉

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作者： 鼠妹

用料

超嫩减脂鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉洗干净片成薄片 然后用刀背轻轻的剁一下

步骤 2

片好的鸡胸肉加入蛋清 淀粉 黑胡椒 盐抓拌均匀 最后再加入橄榄油封起来 抓拌好后腌制2-3个小时或者放冰箱冷藏腌制过夜

步骤 3

要吃的时候拿出来 热锅冷油 我用的是牛油果油烟点高一些放入鸡胸肉煎制金黄翻另一面 想要鸡胸肉嫩煎制的时间要短要控制好

步骤 4

这个就是煎好后的非常嫩 可以撒黑胡椒或者是大蒜盐搭配吃 非常香

超嫩减脂鸡胸肉的小贴士

一定要热锅冷油 要不然会粘锅

菜谱创建时间：2025-06-09 19:12:45

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