到底怎么饮食才算健康

饮食是人体维持正常生理功能的重要物质，人体的生长发育、衰老等都与饮食有着密切关系。临床上建议平均每人每天摄入12种以上食物，才属于健康的饮食方式。对于身体已经出现疾病的人群，更应该注意饮食，以免加重病情。日常生活中，常见的健康饮食方式有以下几种：

一、平衡膳食：

1、谷类：蔬菜、水果、肉类、蛋类等食物中，都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，可以均衡摄入;

2、蔬菜：多吃一些西红柿、胡萝卜、菠菜等蔬菜，可以补充丰富的维生素及膳食纤维，有利于身体健康;

3、水果：每天适量摄入一些新鲜的水果，如橙子、苹果、猕猴桃等，可以补充身体所需的维生素及微量元素;

4、肉类、蛋类：适量摄入一些猪肉、鸡肉、鸭肉等瘦肉类，以及鸡蛋、鸭蛋等蛋类，可以丰富体内蛋白质，为人体提供营养与能量。

二、平衡膳食：

1、豆类及制品：大豆、黄豆及其制品中，含有丰富而优质的植物蛋白，对人体有重要保健作用;

2、奶类及制品：奶类及制品中含有丰富的钙质，常喝奶有利于骨骼健康;

3、鱼类：鱼肉中富含维生素A、维生素D以及钙、磷等矿物质元素，有利于促进人体生长发育及增强体质;

4、蔬菜：多吃一些新鲜蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝等，不仅可以补充人体所需营养，还可以增加胃肠蠕动，缓解便秘症状。

此外，要注意饮食多样化，避免偏食。同时应避免过多摄入辛辣刺激、油腻不消化的食物，少吃腌制类食物，如咸菜，以免增加胃肠负担，不利于身体健康。

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