饭前半小时吃水果好吗
来源: 时间:2025年08月09日 09:17
正常人群饭前半小时适量吃水果通常是可以的,若体质较弱或胃肠功能不佳,则在饭前半小时吃水果并不适宜。
1.正常人群:水果含有的多种有机酸,能刺激胃酸和消化酶的分泌。体质强健且胃肠功能良好的正常人群,胃肠能够适应这种刺激,在饭前半小时吃水果,会使胃肠在正餐开始时就处于活跃的消化状态,能更好地分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养成分,提高食物的消化效率,促进营养物质的吸收。
2.体质较弱或胃肠功能不佳:水果中的膳食纤维,尤其是一些未成熟水果中的粗纤维,不易被消化,可能会加重胃肠的蠕动负担,导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
如果想吃水果,可以将水果进行适当加工,如制成水果泥、水果汁或煮水果汤等,这样可以减少水果中的粗纤维和酸性物质对胃肠的刺激。
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