大健康饮食搭配推荐词

大健康饮食通常是指在正常饮食的基础上，适当增加膳食能量及各种营养素的摄入，以保证人体营养和健康，其推荐搭配指标有谷薯类食物、蔬菜水果类、禽畜肉类、鱼类、蛋类、奶类等。

1、谷薯类食物：包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等，此类食物中含有大量膳食纤维、维生素、淀粉等，且多为粗粮，有利于人体消化吸收;

2、蔬菜水果类：蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、油麦菜、胡萝卜、南瓜等，水果包括葡萄、柑橘类、枣、苹果等，蔬菜和水果中含有丰富的维生素和膳食纤维，有利于促进胃肠蠕动;

3、禽畜肉类：如瘦肉、牛肉、羊肉等，肉类多含有脂肪，主要为饱和脂肪酸，对于肥胖、高血脂及冠心病等人群有一定坏处，因此建议以瘦肉为主，尽量少吃肥肉;

4、鱼类：如金枪鱼、三文鱼等，其中的不饱和脂肪酸含量较高，且蛋白质含量较高，多补充蛋白质可以促进新陈代谢;

5、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，含有丰富的优质蛋白质，可以满足人体所需的营养需求;

6、奶类：如牛奶、羊奶、酸奶等，奶类营养价值较高，含有优质蛋白质、钙质以及多种矿物质，建议适量饮用。

大健康饮食除了需要搭配上述所说的各类食物外，还需要根据自身情况合理搭配其他食物，以保证营养均衡。需要注意的是，大健康饮食不等于单一地吃某种食物，如果长期摄入某种单一食物可能会导致营养不良。因此，需要合理调配饮食结构，同时适当运动，以增强体质。

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