清炒时蔬的做法

清炒时蔬

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健康功效

西兰花:补肾填精
胡萝卜:健脾
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目

食材用料

相克食物

鲜香菇

3-4个

南荠

4-5个

泡软的腐竹

4-5个

泡发银耳

一小朵胡萝卜 一小块

相克食物

黄彩椒

半个荷兰豆 少许

相克食物

葱花

少许

李锦记天成一味酱油

少许

盐，鸡精

少许糖 少许

相克食物

香油 少许

清炒时蔬的做法

1.准备李锦记天成一味酱油，和所有青菜

2.所有青菜切好备用

3.锅里放水烧开，滴少许油和食盐，除黄彩椒之外所有食材分别焯水

4.焯好后过凉水控干水份备用

5.炒锅烧热后放入油

6.放入少许葱花爆香

7.倒入所有食材翻炒

8.加入盐，鸡精，白糖和李锦记天成一味酱油少许，最后淋入少许香油快速翻炒出锅即可

9.盛入盘中

小贴士

每种青菜尽量分开焯水，以免过生或过老！

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