轻食是一种生活态度,天际电器倡导健康生活

近年来，愈加多发的“三高”、“肥胖”，重新唤起人们对健康饮食的重视，漫步各大商超，不难发现各种标注着低糖低脂低热量食品充斥货架，这标志着健康饮食理念以渐渐深入消费者脑海。与此同时，一种更具代表性的健康饮食方式——轻食，也正在都市圈中刮起时尚风，如天际电器所主打的炖、煮轻食健康的厨房电器产品理念也收到市场追捧。

“轻食”到底是什么？

轻食一词属于舶来品，源于欧洲，英文中的lunch(午餐)就有简单食物的涵义。传入中国后，“轻食”被赋予了以健康烹饪方法(多指蒸炖煮的健康烹饪方式)

烹饪低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物的涵义。其注重强调简单、适量、健康和均衡。

轻食概念受年轻人关注，但价格居高不下

轻食概念在中国生根发展后，首先便明显受到年轻白领人群的青睐。很多年轻人乐于接受了从多吃、好吃到优选优吃的餐饮方式转变。在广州珠江新城地铁站附近，就不难发现几家主打轻食的餐厅，而一些不以“轻食”作定位的餐馆也纷纷在菜单设计中加入轻食推荐的标注。

尽管各家餐厅“轻食”的标价都不便宜，据相关从业者介绍，尽管轻食产品的客单价较高每单至少在50元以上，但一到中午，前去就餐的年轻人依旧络绎不，其中也不乏回头客。白领偏爱“轻食”餐厅，不仅跟优雅的就餐环境有关，其更深层次，更是现代人对“轻食主义”的高度认可。

轻食主义受认可，天际电器引领居家轻食成时尚

如果说白领频繁就餐轻食餐厅仅仅是代表着年轻一代对轻食的喜好，那么居家轻食则更能说明轻食主义在普罗大众中受到认可。如今健康饮食成了被广泛重视的问题，消费者不但要求食材新鲜吃出好味蕾，更要求烹饪健康吃出好身体。

所以，如同天际电器这类拥有成熟的轻食烹饪产品理念的品牌，也顺带着受到消费者青睐。

就拿天际电器隔水炖来说，其小内胆的容量设计便是体现轻食烹饪的重要一点，通过将陶瓷内胆容量严格控制在1L以内，以传递精致、适量饮食的就餐理念。

另一方面就烹饪方式而言，天际电器所主打的“炖、煮、蒸”的烹饪方式与轻食主义所倡导的健康烹饪方法不谋而合。拿天际电器隔水炖(电炖盅)为例，饭、菜、汤在锅内通过蒸煮、隔水柔炖、，营养烹饪程序让食物在适温、低热量、健康的环境下烹饪，助力人体吃的适量、健康、营养。

轻食主义作为一种时尚的健康饮食方式正在被越来越多的消费者所接受，从都市白领追捧的饮食潮流，到融合中国饮食文化配合现代厨电科技，成为居家饮食习惯，我们有理由相信，轻食主义正在演变成一种被普罗大众接受的生活态度，如天际电器等拥有健康烹饪产品理念的厨房电器产品将在轻食主义中被更广泛的接受，也将发挥这个更重要的作用。

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