✅最常见的三种蔬菜搭配～专治各种没胃口‼️

夏天马上来了，天气炎热，这道炒三样超级开胃爽口，专治各种没胃口！低脂健康又快手的一道家常菜，五分钟出锅，你一定要试试！
☘️☘️这道炒三样，是我们沂蒙山的特色做法，想当年七八十年代，年夜饭必须有这道素炒三样。一个土豆，一个洋葱，一把芹菜，三样一起炒就成为经典的“炒三样”
准备食材：
土豆1个
洋葱1个
芹菜2棵
蚝油20克
陈醋10克
盐5克
辣椒段适量
做法与步骤：
1️⃣土豆，芹菜，洋葱都洗干净，切成段。
2️⃣土豆焯水，把锅端下来以后也把芹菜洋葱放热水里，芹菜洋葱只烫一下就可以，不用煮。
3️⃣过凉控水，锅中放入花生油，葱姜蒜辣椒段爆锅，倒入三种蔬菜大火快速翻炒。
4️⃣加入蚝油20克，盐3克快去翻炒，最后加入陈醋烹制，出锅即可。
⚠️这个菜不加酱油老抽，真正的保持蔬菜的原汁原味原色‼️陈醋一定最后加入，从炒到出锅也就一分多钟，‼️一定要大火快速翻炒！

#土豆的吃法#

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