哪十种水果的蛋白质含量最高

哪十种水果的蛋白质含量最高

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

尽管水果中的蛋白质含量一般较低，但是有些水果相对而言含有较高的蛋白质。以下是一些含有较高蛋白质的水果：

1.鳄梨（牛油果）：每 100 克鳄梨中约含有 2 克蛋白质。

2.无花果：每 100 克无花果中约含有 1.5 克蛋白质。

3.椰枣：每 100 克椰枣中约含有 1.2 克蛋白质。

4.香蕉：每 100 克香蕉中约含有 1.1 克蛋白质。

5.猕猴桃：每 100 克猕猴桃中约含有 1 克蛋白质。

6.覆盆子：每 100 克覆盆子中约含有 0.9 克蛋白质。

7.草莓：每 100 克草莓中约含有 0.8 克蛋白质。

8.柑橘类水果：如柚子、橙子、柠檬等，每 100 克柑橘类水果中约含有 0.5-0.7 克蛋白质。

9.芒果：每 100 克芒果中约含有 0.6 克蛋白质。

10.木瓜：每 100 克木瓜中约含有 0.5 克蛋白质。

需要注意的是，尽管这些水果含有相对较高的蛋白质，但是它们仍然以碳水化合物为主要成分，不能作为主要的蛋白质来源。如果需要补充蛋白质，建议选择肉类、鱼类、豆类等含有更高蛋白质的食物。对于相关需求，最好向专业的营养师咨询。

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