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康师傅与中国航天的品质面探索之旅

来源：泰然健康网时间：2025年11月15日 00:54

01康师傅与央视频合作揭秘

◇ 航天品质面的制作奥秘

《就是这个味儿，超级“撒”！》直播节目火热上线，央视频携手康师傅，共同探索航天品质面的制作奥秘。撒贝宁化身“探长”，引领观众走进康师傅的生产车间，深度揭秘方便面背后的航天工艺，让人大开眼界。

◇ 直播节目和制作工艺

一碗面里，蕴含着多味的中国风情。康师傅携手中国航天，共同播撒航天梦想的种子，而一方水土不仅滋养了当地人民，更滋养了他们的胃。我国地域辽阔，饮食文化博大精深，拥有1200余种各具特色的面类。康师傅深入挖掘国民口味，不断创新，推出美味可口的新品。在撒贝宁的引领下，我们饶有兴致地探索了这座美味工厂。首个挑战任务是将不同口味的方便面准确归位，这仿佛在中国的美食地图上完成了一场“方便面”与地域的巧妙对应。

◇ 康师傅的科普和教育

在康师傅的梦想探索乐园里，我们意外邂逅了航天员吴杰。孩子们好奇地询问：“在太空中为什么能迅速成长？”吴杰耐心解答，同时，他也揭秘了航天服中的科技奥秘。而馆长则以方便面的配料包为引子，深入浅出地介绍了其中的航天科技FD冻干技术。在轻松愉快的氛围中，一节别开生面的航天课圆满结束。

◇ 康师傅的科普和教育进展

自成为中国航天事业合作伙伴以来，康师傅积极投身于航天科普事业，推动航天知识进校园活动。这一行动已覆盖全国近800所中小学，惠及200万师生，无疑在许多孩子的心中播下了航天梦想的种子。此外，康师傅还邀请公众沉浸式探访制面工厂，揭秘航天品质的中国面是如何炼成的。

◇ 方便面的制作流程

方便面，这一我们日常再熟悉不过的食物，其诞生过程却充满了奥秘。跟随撒贝宁的镜头，我们得以一探究竟。在工厂的生产线上，面条经过复合、压延、切丝制波等工序，变得弯曲有致。这种设计不仅使得面饼与热水相遇时能轻松泡开，更能确保面条最大程度地吸收汤汁，呈现出浓郁的口感。在精准控制压力和温度的蒸煮环节，方便面的口感一致性得到了进一步保障。经过脱水和定形后，袋装面制作完成，而桶装面的制作同样要求严苛，每一桶面出厂都要经过“六道体检”，确保品质无忧。

◇ 制作流程中的趣味实验

撒贝宁在现场还进行了一个有趣的实验。他随机挑选了一碗“幸运面”，并取走了其中的叉子。结果，这碗面竟然在系统检测点被拦截了下来，这无疑增加了实验的趣味性。同时，厂长也详细讲解了配料包的投放顺序，这其中蕴含着丰富的科学知识。粉包、油料包、蔬菜包需要按照特定的顺序投放，这样可以有效避免油包被面饼扎漏或烫化的情况。这一系列的工艺流程，充分展现了方便面制作过程中的专精研究。

在随后的泡面PK环节中，撒贝宁展现出了他作为学霸的独特魅力。他迅速掌握了泡面的最佳打开方式，以及诸多小知识，如如何控制水温、水量以获得最佳汤容比，如何严格把控泡面时长和料包投放顺序，以确保口感达到最佳。在轻松制作出一碗香味四溢的方便面后，他忍不住赞叹道：“就是这个味儿，超级‘撒’！”同时，他也为大家揭晓了一个长期以来的疑惑：“面桶加水不烫”的问题，原来这是康师傅独创的中空隔热技术所带来的效果。在品尝拌面的过程中，撒贝宁还发现了包装设计的诸多巧思，如顶盖的精准停顿点位设计，以及全新滤水口带来的便捷操作。这些细节之处，无不体现了企业对消费者需求的深刻洞察，以及对卓越品质的不懈追求。

◇ 健康与安全标准

在满足国人味蕾需求的同时，我们始终坚守“健康关”。以桶装面为例，从生产车间到每一道工序，都经过严格把控。工作人员需穿好防护服，头发全部遮盖，经过消杀和金属检查后，才能进入除尘走廊，再进入车间。制作过程中的每一环节，都基于无数次的检测数据，确保方便面产品的稳定与安心。我们运用FD冻干技术制作配料包，以及RP技术处理大肉块，再加上“微米级”的压延工艺，真正达到了航天品质的标准。

02结语与展望

“碗中天地宽，面里扭乾坤”，这不仅仅是对一碗中国味道好面的极致追求，更是与中国航天的双向奔赴。康师傅，一家始终坚守初心，致力于让更多人享受到纯正中国味道的企业，无论市场如何变化，始终秉持着对品质的极致追求。这种对美好梦想的执着与坚守，将激励我们在未来的旅程中，不断创造出更多拥有“航天品质”的好味道，让美好梦想变为现实。

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