【步骤图】红豆黑糖豆花的做法

红豆黑糖豆花

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作者： 戴山隐

用料

红豆黑糖豆花的做法步骤

步骤 1

烧开水，然后把所有的豆类和开水加入保温杯里，盖紧盖子。泡一晚上就很好煮啦。

步骤 2

将保温杯里的所有豆子和水倒入小汤锅中，大火烧开后中火煮，大概20分钟就可以把豆子煮软了，这时不要关火，往锅中加入黑糖和姜粉，搅拌均匀。

步骤 3

用比较浅的大勺把豆花/嫩豆腐轻轻片成一片一片的，盛到锅中，动作要轻一点，当心弄碎豆花。

步骤 4

加大火力，等到糖水再次沸腾就可以开吃啦~❤

红豆黑糖豆花的小贴士

豆子的软硬可以依自己口味煮，这里的时间仅供参考~我喜欢清清爽爽的豆花糖水，所以不会煮成粥一样的粘稠程度

菜谱创建时间：2014-09-16 19:36:26

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