阳信特产之醋饮
基本介绍
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鸭梨醋是以阳信鸭梨为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种新型果醋。依靠现代生物工程技术和低温防逸散发酵工艺,采用液态深层发酵技术,梨香浓郁、营养保健、口感独特,富含维C、钙、磷、铁、锌等多种人体健康所必须的多种维生素及微量元素,消暑解渴、润肺生津、软化血管、开胃养肝、醒酒消食、解除疲劳等功效,其最大特点在于它的“天然”和“安全”性。
主要特点
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醒酒护肝、美容护肤、降血脂、软化血管、生津开胃、助消化、抗疲劳、抗衰老、润肺止咳、促进新陈代谢等功效。
口味独特纯正、梨香蜜香浓郁、清爽宜人、酸甜适口、色泽靓丽、澄清透明,口感清爽
使用方法
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直接饮用,勾兑酒或饮料味更佳,冷饮更爽,勾兑白酒,味同白兰地;勾兑啤酒,味同鸡尾酒。
鸭梨醋饮与健康
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醋的营养保健功能研究早在明代和清代就有专述记载,明代大医学家李时珍在《本草纲目》中介绍,醋能“消臃肿、散水气、杀邪气、理诸药”。清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中对醋这样描述,醋有“开胃、增食、养肝、强精、暖骨、醒酒、解毒、下气、避邪、消毒等”功效。
鸭梨醋是以阳信鸭梨为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种新型果醋。恒庆堂鸭梨酿造有限公司于1993年与山东大学联合研制开发新一代果醋---阳信鸭梨醋,填补了国内利用鸭梨制醋技术的一项空白。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。恒庆堂鸭梨醋具有多种功能:促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,降低胆固醇,提高机体的免疫力,促进血液循环,降压,开胃消食,解酒保肝,抗菌消炎、防治感冒,美容护肤、延缓衰老等等
相关知识
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