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特殊体质孕妇的营养食谱

来源：泰然健康网时间：2025年11月20日 13:23

孕期营养对于准妈妈来说至关重要。可是有些孕妇由于担心自己的特殊体质，所以忌口多多，导致营养摄入不足或营养结构失衡。其实，只要是根据不同的体质状况，因人制宜地设计食谱，孕妇一样可以口福不减，健康依旧！

　　糖尿病孕妇食谱

　　里脊肉炒芦笋

　　材料

　　黑木耳………………适量

　　嫩里脊肉……………150克

　　青芦笋………………3根

　　大蒜…………………4瓣

　　盐……………………少许

　　胡椒粉……………1/2汤匙

　　淀粉………………1小匙

　　水…………………1大匙

　　做法

　　1 将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。

　　2 将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。

　　3 把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。

　　4 将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

　　5 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。

　　食谱功效降血糖

　　1 将各种蔬菜拌炒在一起，可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外，蔬菜的热量低，即使是孕妇吃得很饱，也只是摄入了少许热量，血糖不会升高。

　　2 青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素，有清血和平衡血糖的功能。

　　★除了芦笋、黑木耳之外，孕妇也可以根据自己的喜好，搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜。

　　煮豆腐

　　材料

　　嫩豆腐………………1小块

　　胡萝卜………………1根

　　苋菜…………………50克

　　排骨汤………………1碗

　　盐、葱花………………少许

　　做法

　　1 将嫩豆腐切成小方块，胡萝卜切成细丝。

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