不用烤箱，不用蒸，五分钟就能做好的糕点，大人小孩吃了都夸赞好

今天51养生网小编给大家分享一道蔓越莓凉糕，这凉糕软软凉凉的，蔓越莓酸酸甜甜的，椰蓉包裹着，一块小凉糕柔软又顺滑，真好吃。

【材料】牛奶400毫升，玉米淀粉60克，蔓越莓30克，砂糖35克，椰蓉适量

1准备材料：牛奶、玉米淀粉、砂糖和蔓越莓，把蔓越莓切碎

2把牛奶、玉米淀粉和砂糖放入煮锅里，搅拌均匀

3煮锅用中小火加热，边加热边搅拌，把面糊变浓稠，离火

5把面糊倒入模具里，我倒入了保鲜盒里，放凉后方冰箱冷藏

6冷藏后的蔓越莓凉糕，切小块

7把小凉糕裹上椰蓉即可

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