长期吃粗盐的害处

长期吃粗盐的害处

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

长期吃粗盐的害处主要包括增加患高血压的风险、增加患肾结石的概率、对肠胃健康造成伤害等，具体如下：

1、增加患高血压的风险。粗盐中含有大量的钠离子，摄入过多的盐会导致体内钠浓度升高，进而引发血压的上升。研究表明，长期高盐饮食可使血压升高，从而增加心脑血管疾病的风险。

2、增加患肾结石的概率。粗盐中的钠离子在体内与尿酸结合形成尿酸盐，过多尿酸盐的积累容易形成结晶，引发肾结石。研究发现，高盐饮食可以增加尿酸的排泄，从而导致尿酸结石的发生率上升。

3、对肠胃健康造成伤害。盐分过多会刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增多，容易诱发胃酸过多问题，进而导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的发生。另外，盐分也会抑制肠道内有益菌的生长，破坏肠道菌群的平衡，影响食物的消化吸收。

此外，长期吃粗盐还可能对骨骼健康产生负面影响。高盐饮食会增加钙的排出量，进而导致骨质疏松和骨折的风险增加。此外，高盐摄入还会导致体内钾的流失，进一步加重了骨质疏松的风险。建议大家选择优质的细盐并合理使用，保持饮食的均衡与科学，从而保护自己的健康。

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