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蛋白质人体每天摄入量

来源:泰然健康网 时间:2025年11月24日 11:40

蛋白质的每日推荐摄入量因人而异,但普通成年人每天每公斤体重需0.8-1.2克蛋白质。例如,60公斤的人需约48-72克。特殊人群(如孕妇、运动员、术后恢复者等)可能需要更高摄入量,具体需结合身体状况调整。

普通健康成年人1.中国营养学会建议:每日总热量中蛋白质占比10%-15%,或按体重计算为0.8-1.2克/公斤。 久坐人群:可接近下限(0.8克/公斤);轻度活动者建议1.0克/公斤;高强度运动者可达1.2-2.0克/公斤。 特殊人群需求2.孕妇/哺乳期女性:需额外增加20-25克/天,支持胎儿发育和乳汁分泌。 老年人:建议1.0-1.2克/公斤,预防肌肉流失和骨质疏松

。 运动员/健身者:需1.2-2.0克/公斤,促进肌肉修复和生长。 疾病恢复期患者:可能需更高摄入量,需遵医嘱调整。体重与代谢:体重越大,基础需求越高;代谢快或肌肉量多者需求增加。 1.活动强度:运动量大会增加蛋白质消耗,需及时补充。 2.健康状况:疾病(如烧伤

、感染)或术后恢复期,蛋白质需求可能翻倍。 3.动物性蛋白(含全部必需氨基酸) 1.优质来源:鸡蛋(6-7克/个)、鸡胸肉(30克/100克)、鱼类(20-25克/100克)、牛奶(3克/100毫升)。 植物性蛋白2.大豆类(34克/100克干黄豆)、豆腐(8克/100克)、藜麦(4.4克/100克)、坚果(20-25克/100克)。 建议多种植物蛋白搭配食用,弥补氨基酸种类不足。摄入不足:可能导致肌肉流失、免疫力下降、水肿、脱发

等。 1.长期过量: 2.增加肾脏负担(需代谢含氮废物),肾病

患者需严格控制。 可能引发钙流失,增加骨质疏松风险。 部分研究提示过量动物蛋白可能与慢性病

风险相关,建议平衡动植物蛋白比例。三餐均匀分配:每餐摄入20-30克蛋白质,更利于吸收利用。 运动后补充:运动后30分钟内补充15-25克蛋白质(如1杯酸奶+1根香蕉)。 避免依赖补剂:优先通过天然食物获取,蛋白粉

仅作为饮食不足时的补充。

总结:蛋白质摄入需结合年龄、体重、活动量及健康状况综合调整,过量或不足均不利于健康。普通人群可通过均衡饮食(如每天1个鸡蛋、200毫升牛奶、100克肉类、50克豆类)满足需求,特殊人群建议咨询营养师制定个性化方案。

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