你每天的排泄物居然能“泄露”你的饮食和肠道健康

原创 GlobalMD 全球医生组织

最新方法通过检测你每天的粪便中的蛋白质，揭示肠道微生物菌群活动、人体反应以及你吃了什么等细节。这种特殊蛋白质分析为了解个人肠道健康、饮食与疾病之间的关系提供了重要信息，未来有望用于设计出个性化的健康干预措施。从你每天的便便开始。关注详情。

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研究人员开发出一种新方法，通过检测粪便样本中的蛋白质成分，精准揭示肠道微生物菌群的活动、人体对这些活动的反应以及每天饮食的细节。

这种方法称为“整合蛋白质基因组学”(包括宿主、微生物组和饮食)。该方法结合了DNA测序和质谱分析，能够识别出粪便样本中各种蛋白质及其来源，包括来自每天的食物、人体自身和肠道微生物群的产生的蛋白质。

研究人员发现，人体肠道可以分泌数十种抗菌肽，这些肽类似于天然抗生素，有助于塑造和维持微生物群组成的稳定性。此外，利用该方法还可以准确追踪个体的饮食变化，无论每天吃了什么，也能识别出特定食物的摄入情况。这为营养保健提供了新的非侵入性监测方法来了解健康饮食习惯。

通过分析炎症性肠病患者的粪便样本，研究人员发现了潜在的精准治疗靶点和生物标志物，有助于诊断和治疗这种难治性疾病。此外，这种方法还可以用于检测小肠疾病，为早期诊断和治疗提供了可能性。

原标题：《你每天的大便居然能“泄露”你的饮食和肠道健康》

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