半日断食法，开启健康新篇

半日断食法，开启健康新篇
早在6000年前的金字塔碑文中，就有一句话流传至今：“人吃下的食物，1/4养活了自己，3/4养活了医生。”这句话形象地说明了“吃得太多会引起疾病”。现代科学已经大量证明了“空腹的力量”，举例来说有以下几种：
激活长寿基因
提高免疫力
激活大脑
促进排泄
获得精神上的安宁
体温升高

阅读这本书后，我深感自己又获得了新的知识，特分享给读者朋友们。需要强调的是，尽信书不如无书。作者并没有将知识绝对化，断食也是因人而异的，要学会倾听自己的身体，选择合适自己的方法来提高免疫力、保持健康。

空腹力激活大脑
美国耶鲁大学的霍巴斯博士认为，饥饿素的分泌能促进大脑海马的血液循环，让大脑功能更为活跃。饥饿素分泌后，我们会本能地渴望摄取食物，为了尽可能确保食物供给而开动脑筋，这就是空腹力驱动大脑高速运转的原理。

半日断食法
对于大脑而言，糖分是最必需的养分，因此作者推荐的不吃早餐饮食法——主张在早晨喝胡萝卜苹果汁、黑糖红茶或生姜红茶等饮品来代替普通早餐，这样可以充分补充糖分。如果尝试这个方法依然感到头脑昏沉，可以追加一些黑巧克力进一步补充糖分。每个人的身体情况都不一样，如果你觉得吃早餐头脑更灵敏，那就继续吃早餐；根据自身的情况，选择让自己状态更好的饮食方式最重要。不用因为听说不吃早餐绝对不行，就勉强自己吃下根本不想吃的早餐。

附：胡萝卜苹果汁与生姜红茶的制作方法
患有这些疾病则不适合断食
易发胖的食物与有助于瘦身的食物

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