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月子靓汤食谱:三款美味营养汤品推荐

来源:泰然健康网 时间:2026年01月13日 12:35

月子靓汤食谱:三款美味营养汤品推荐
### 黑木耳玉米排骨汤

功效:这道汤不仅清胃涤肠,还益气强身,增强抵抗力。特别适合产后恢复。不过,孕妇要少吃哦!
材料:
排骨300克
甜玉米1-2个
黑木耳适量
香醋适量
料酒适量
姜适量
做法:
将所有材料洗净备用。玉米切成段,黑木耳泡发,姜切片。排骨洗净后,用开水烫洗一下,去除血水。
在砂锅中放入排骨,加开水和生姜片,大火烧开。
加入适量的料酒和切段的甜玉米,滴几滴香醋,盖上盖子,大火烧开后转小火煮2小时。
两小时后,打开盖子倒入黑木耳,大火滚开,加盐调味即可。
菠菜蛋花汤

功效:这道汤有治疗贫血的作用,特别适合产后妈妈们。
材料:
菠菜1把
鸡蛋1个
面粉1/3勺
盐适量
酱油适量
橄榄油少许
做法:
将菠菜切成小段。
用热水焯一下菠菜,几秒钟即可。
锅中烧开水后,放入菠菜,烧至水滚起,加入盐和酱油,继续煮一会儿。
碗中盛半碗凉水,放入1/3勺面粉,搅拌成稀面糊。倒入锅中,迅速搅拌。
将打散的鸡蛋淋在汤中,再淋上一点橄榄油或香油即可出锅。
豆腐鲫鱼汤

功效:这道汤对产后康复和乳汁分泌有很好的促进作用,还能健胃、清热、降火。
材料:
鲫鱼400克
豆腐400克
料酒15克
葱姜适量
盐适量
淀粉少许
色拉油适量
做法:
鲫鱼处理干净后,在鱼身上切上斜刀,用少量盐涂抹均匀,滴上少量料酒。豆腐切块,葱姜切细。
热锅热油,小火慢煎鲫鱼至两面煎黄。
倒入2碗水,加入料酒和姜丝,大火烧开。
汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。
小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再炖几分钟即可出锅。

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