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牛油果热量多少

来源：泰然健康网时间：2026年01月14日 09:04

牛油果的热量约为160-180大卡/100克（果肉可食部分），属于热量较高的水果，但富含单不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种维生素，适合适量食用。

热量来源1.

牛油果的高热量主要来自脂肪，每100克含脂肪约14-15克（占总热量75%以上），以对心血管有益的单不饱和脂肪酸（如油酸）为主。相比之下，普通水果脂肪含量通常低于0.5克/100克。

对比其他常见水果2.香蕉：约89大卡/100克苹果：约52大卡/100克牛油果：约160-180大卡/100克牛油果的热量接近主食（如米饭约116大卡/100克），但因其营养密度高，常被归类为“超级食物”。营养价值与热量的平衡3.

虽然热量高，但牛油果的脂肪、膳食纤维（约7克/100克）和钾（比香蕉高约35%）含量突出，有助于增强饱腹感、调节血糖和血脂

。少量食用（如每天半个）即可满足营养需求，同时避免热量超标。

建议摄入量：健康人群每日推荐食用半个到一个（约50-100克果肉），热量约80-180大卡。搭配方式：代替黄油、沙拉酱等高脂调料，或搭配全麦面包、蔬菜沙拉，平衡热量与营养。需控制人群：减脂期或需限制热量者需注意总摄入量，避免与其他高脂食物（如坚果、油炸食品）同餐过量食用。

牛油果的高热量来源于健康脂肪，合理食用可补充优质营养，但需根据个人需求调整摄入量。将其融入均衡饮食，才能最大化其营养价值。

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